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Sobre Nosotros

SOBRE NOSOTROS: AIAN

Autor: AIAN / 9 Abril 2019

La Alianza de Información de Alimentos y Nutrición (AIAN) es una plataforma dedicada a la difusión de datos y estudios sobre la ciencia de alimentos, resaltando las soluciones que esta ofrece ante los retos actuales en nutrición y seguridad alimentaria. 

Creemos que la conversación sobre alimentación debe alejarse de mitos y verdades a medias que generan confusión, para acercarse a la perspectiva de científicos y expertos, quienes pueden remediar la desinformación y promover la objetividad con respecto a temas complejos como el procesamiento de alimentos mediante datos, informes y una metodología de investigación resiliente.

Para este fin, contamos con el respaldo de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA), quien agremia a los especialistas del sector y reúne sus voces científicas para enriquecer el debate desde una perspectiva técnica.

#ComeSaludable#Niños#ComeConCiencia